火曜日 （祝日の場合は翌日）
但し期間は、期間中無休で営業いたします。
駐車場わきにある外売店のご紹介です。
定休日は、道の駅と同じです。
ほかほか「おやき」は種類も豊富です。
140円(1個）
白馬た～んと とは？ 白馬の食材を全部入れたおやきです。 白馬紫米・はくばの豚・野沢菜を中華まん風に味付けしてあります。
はくばの豚を使用したカレーおやきです。意外と他には無い一品かも！
小豆のおやきです。なんとなく定番ですが地元では甘いおやきは邪道なんて人も多いです。
ナスのおやきです。なすを炒めて味噌で絡めてあります。ようは鉄火ナスです。
定番野沢菜です。 白馬の野沢菜を１００％使用辛すぎずほど良い甘みです。
かぼちゃのおやきです。かぼちゃを練って餡にしています。皮にもかぼちゃを練りこんであります。
切干大根のおやきです。切干から手作りです。大根を細く切って乾燥しゆっくり煮込みました。
３００円
バニラとブルーベリーの２種類です。ミックスも有るけど＾＾
140円
地元の野沢菜を秋に塩漬けにして保存して、使用しています。 その野沢菜炒めとカスタードクリームの不思議なコラボ！！ おためしあれ
道の駅白馬オリジナルまんじゅう紫米おこわとあんこを団子にし､よもぎの皮で包んだお饅頭です｡白馬村の村花であるかたくりの花をイメージして造りました｡絶対ほかでは売ってません｡（発送は冷凍になります）
140円(1個）
白馬た～んと とは？ 白馬の食材を全部入れたおやきです。 白馬紫米・はくばの豚・野沢菜を中華まん風に味付けしてあります。
